Als de temperaturen stijgen en de zomer zich laat voelen, is er niets beter dan een heerlijke smoothie als ontbijt, lunch of tussendoortje. En wat als je deze nog eens gezonder kunt maken met wat extra vezel van de cichoreiwortel? Heerlijk!
Smoothies vind je natuurlijk in alle vormen en maten, geuren en kleuren, met yoghurt bij of met extra havermout, ... Ze hebben allemaal 1 ding gemeen: ze zijn heerlijk, fruitig, verfrissend en gezond! 1 nadeel van smoothies is dat we heel veel van de vezels die we normaal binnenkrijgen kapotmaken bij het mixen. Daarvoor hebben wij natuurlijk de ideale oplossing! Met SuperRoots Cichoreiwortelvezel kan je namelijk terug vezel toevoegen in je smoothie, extra gezond dus!
Wij probeerden alvast 3 varianten voor je uit en leggen hieronder even de heel eenvoudige gerechtjes uit:
#1: Bananaberry Yoghurt Shake
Voor 2 van deze smoothies gebruik je 1 banaan, 500 gram aardbeien, een glas vol frambozen (vers of bevroren), een glas drinkyoghurt en 2 theelepels SuperRoots Cichoreiwortelvezel. Breek de banaan in stukjes en doe deze in de blender. Doe ook de aardbeien en frambozen erbij. Strooi hierover 2 theelepels cichoreiwortelvezel. Mix even tot een homogene massa. Giet er vervolgens de drinkyoghurt over en blend nog even. Je smoothie is klaar om van te genieten!
#2: Blauwe Bessen Vezel Smoothie
Deze smoothie is extra gezond! Naast banaan, blauwe bessen en appel doen we er ook nog havermout en SuperRoots Cichoreiwortelvezel bij! Neem je blender (of je maatbeker & staafmixer) er weer bij. Deze keer is de aangegeven hoeveelheid perfect voor 1 smoothie. Gooi de banaan (in stukjes), de appel (in stukjes), ongeveer 200 gram blauwe bessen en 50 gram havermout in de blender en strooi een theelepel SuperRoots Cichoreiwortelvezel erover. Blenden tot een mooie smoothie en klaar is kees! Veel plezier met deze vezelboost, ideaal om je dag mee te beginnen!
#3: Red Berry Booster
De smoothies worden alleen maar eenvoudiger hoe verder we gaan :-) Hier nemen we voor 1 flinke smoothie (of 2 kleine smoothies) 2 bananen, 500 gram rode vruchten diepvriesmix (van Bony uit de colruyt). 1 theelepel SuperRoots Cichoreiwortelvezel erover en blenden maar. Smakelijk!
Creëerde jij je eigen fruitige smoothie met extra vezel? We zien hem graag voorbijkomen op Facebook of Instagram. Tag ons met @SuperRootsVezel en #lekkermetvezel!