Gezond bakken met minder suiker en meer vezel

Elke dag wat meer vezel en wat minder suiker in je ontbijt, snack, vieruurtje,… Je kinderen lekkere en gezondere tussendoortjes mee naar school geven… Klinkt dat niet heerlijk? Met SuperRoots Cichoreiwortelvezel wordt dit kinderspel! Cichoreiwortelvezel lijkt op poedersuiker, met een zeer aangename licht zoete smaak. In bakwaren vertoont het dezelfde functionaliteit als suiker. De cichoreiwortelvezel vervangt namelijk het volume dat suiker geeft en zorgt er zo voor dat je cake nog steeds lekker luchtig is en dat je koekje lekker crunchy blijft. Bovendien is het veel gezonder dan suiker. Zo verhoogt het je bloedsuikerspiegel niet en heeft het maar half zo veel calorieën. Het is ook een vezel en dus heel goed voor je spijsvertering. Met de recepten en tips hieronder kan je meteen aan de slag!

Pompoensoep met spinnetjes

Herfst... dan MOET er pompoensoep zijn! En welke dag is beter om daarvan te smullen dan met Halloween zelf? Om het extra griezelig te maken deden we er kleine spinnetjes in. En zelfs in soep is het supermakkelijk wat extra vezel toe te voegen. Zo heb je ook vandaag weer, zonder het te proeven, jouw portie prebiotische vezel binnen, voor gezonde darmen, elke dag!

Pompoensoep met spinnetjes en SuperRoots Vezel