Gezond bakken met minder suiker en meer vezel

Elke dag wat meer vezel en wat minder suiker in je ontbijt, snack, vieruurtje,… Je kinderen lekkere en gezondere tussendoortjes mee naar school geven… Klinkt dat niet heerlijk? Met SuperRoots Cichoreiwortelvezel wordt dit kinderspel! Cichoreiwortelvezel lijkt op poedersuiker, met een zeer aangename licht zoete smaak. In bakwaren vertoont het dezelfde functionaliteit als suiker. De cichoreiwortelvezel vervangt namelijk het volume dat suiker geeft en zorgt er zo voor dat je cake nog steeds lekker luchtig is en dat je koekje lekker crunchy blijft. Bovendien is het veel gezonder dan suiker. Zo verhoogt het je bloedsuikerspiegel niet en heeft het maar half zo veel calorieën. Het is ook een vezel en dus heel goed voor je spijsvertering. Met de recepten en tips hieronder kan je meteen aan de slag!

Appelcrumble

Het recept voor deze overheerlijke appelcrumble hebben we geleend van Jeroen Meus. Danku Jeroen! Uiteraard zit er in deze wel wat minder suiker en meer gezonde vezel! ;-)

Appelcrumble SuperRoots

 

Pannenkoekentaart met Aardbei, Framboos en Mango

Feest!
Wil jij ook eens wat anders dan de standaard taart om zelf te maken? En ben jij ook helemaal gek van pannenkoeken? Dan moet je zeker deze pannenkoekentaart met vers fruit proberen! Heerlijk fruitig en lekker gezond, want deze taart bevat veel fruit, volkoren bloem, SuperRoots cichoreiwortelvezel en geen toegevoegde suikers. Hiep Hiep... Hoera!

Pannenkoekentaart extra vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel zonder toegevoegde suikers

Frangipannetaart met bladerdeeg

Frangipannetaart is altijd een hit, en zeker als hij wat gezonder is! Met SuperRoots Cichoreiwortelvezel maak je deze taart wat gezonder door een vierde van de suiker te vervangen door voedingsvezel, en je proeft niet eens het verschil. Smullen maar!
Frangipannetaart minder suiker meer vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel

Vegan Frambozentaart

Deze Vegan Frambozentaart is de hemel op aarde. Heerlijk, supergezond, fris en fruitig, wat wil je nog meer? Bovendien bevat deze taart wat minder suiker en wat extra plantaardige vezel, dankzij SuperRoots Cichoreiwortelvezel natuurlijk! Ideaal voor een warme dag want je eet hem het best ijskoud.

Vegan frambozentaart extra vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel

Bananentaart

Op zondag de ouders en schoonouders op bezoek? Dan moet je natuurlijk een lekker taartje bij de koffie serveren! En het is niet eenvoudig altijd iets hips en vernieuwends te vinden. Dus waarom niet eens gewoon gezellig een bananentaart maken? Het is ook nog eens poepsimpel! En uiteraard maken wij die met wat minder suiker en meer vezel :-)

Bananentaart minder suiker meer vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel

Flantaart

Flantaart, de enige echte, nu ook met minder suiker en meer vezel! Ideaal voor een zomerse avondpicknick of bij de koffie of thee. Heerlijk traditioneel en gezonder, dat wordt smullen!

Flantaart minder suiker meer vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel

Heerlijke Rijsttaart met minder suiker

Komt de familie op bezoek en zoek je nog een heerlijk receptje voor een taart? Probeer dan zeker deze heerlijke rijsttaart eens. Bovendien bevat ze een vijfde minder suiker en meer vezel dan een standaard recept. Daar wil je toch iedereen op trakteren?!

Rijsttaart minder suiker meer vezel SuperRoots Cichoreiwortelvezel

Kiwi Amandel taartjes

Een vernieuwend concept vind je in deze kiwi-amandeltaartjes. Een frisse noot om je namiddag op te vrolijken met dit fruitige toetje. Met minder suiker en extra vezel natuurlijk!

Kiwi Citroen Taartjes Minder Suiker Meer vezel

Kruidige Worteltaart met Roomkaastopping

Kruidige worteltaart met een romige kaastopping afgewerkt met walnoten, nog beter met wat minder suiker en extra vezel. Heerlijk als tussendoortje met een kopje koffie erbij!

Kruidige worteltaart met roomkaasmengsel minder suiker meer vezel

Chocolade Amandeltaart

Iets om van te snoepen bij de koffie, net dat ietsje gezonder? Maak dan zeker eens deze Chocolade Amandeltaart met een vierde minder suiker, meer vezel én glutenvrij!
Chocolade amandeltaart minder suiker meer vezel glutenvrij

Ondersteboven Fruitcake met Kiwi of Aardbei

Een originele, lekkere en makkelijke cake die je gezellig samen met je kinderen kan maken en die iedereen versteld zal doen staan? Probeer dan eens een ondersteboven fruitcake. Met minder suiker en meer vezel natuurlijk!

Ondersteboven aardbeiencake minder suiker meer vezel

Cheesecake met Blauwe Bessen

Zoek je nog een taart om te maken voor moederdag morgen? Stop dan hier je zoektocht! Heerlijke blauwe bessen op een smeuïge cheesecake, met een vijfde minder suiker en extra vezel! Daar doe je iedereen een plezier mee, toch?

Cheesecake met Blauwe Bessen Moederdag